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厨房灭火装置是一种专用的消防设备，用于预防和控制厨房火灾。它可以检测到厨房中发生的火灾，并通过自动灭火系统进行控制和扑灭。厨房灭火装置的主要组成部分包括探测器、控制器、自动喷淋系统、管道和喷头等设备。探测器可以检测到厨房内的火源，并向控制器发送信号。控制器接收到信号后，会启动自动喷淋系统，向火源处喷洒灭火剂，使火源得到控制和扑灭。这种装置可以有效地预防和控制厨房火灾，保障人员和财产的安全。

什么是厨房烹饪设备自动灭火系统？这与以往的厨房灭火系统有何区别？ 以往的厨房灭火系统是指针对厨房建筑物本身的灭火保护系统，常见的是烟感、温感探测系统和水喷淋系统等。由于厨房火灾多起因于灶台用火失控，引燃集油烟罩和排烟管道内的油垢酿成难以扑救的通天大火。因此，厨房的热厨加工设备（灶台、集油烟罩、排烟管道）就成为厨房内的重点保护对象；而针对厨房热厨加工设备实现局部重点灭火保护的系统称为厨房烹饪设备自动灭火系统。它与厨房灭火系统是保护对象不同的两个相互立，互不干扰的灭火保护系统。

为什么要安装厨房灭火装置？

目的就是在厨房发生火险的时候用于灭火的一种半自动化消防设备。根据我国《建筑设计防火规范》规定，在建筑中营业面积大于50㎡的餐饮场所，其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位宜设置自动灭火装置，且应在燃气或燃油管道上设置紧急事故自动切断装置。

厨房灭火装置是一种用于防止厨房火灾的设备，可以在火灾发生时迅速灭火，减少火灾对人员和财产的损失。常见的厨房灭火装置包括以下几种：

1. 灭火器：一般使用干粉灭火器，可以快速灭火，适用于小型厨房。

2. 自动灭火系统：使用气体或液体灭火剂，可以自动检测火源并立即灭火，适用于大型厨房。

3. 消防毯：使用耐火材料制成，可以迅速覆盖火源，阻止火势蔓延，适用于油烟机和灶台等易燃区域。

4. 消防喷淋系统：使用高压水流灭火，可以覆盖更大面积的火源。

无论使用哪种厨房灭火装置，都需要定期检查和维护，确保其正常运行。同时，厨房使用时也应注意火源安全，避免火灾的发生。

安装厨房灭火装置的必要性主要有以下几点：

1. 预防火灾：厨房是家庭中最容易发生火灾的地方之一，因为在烹饪时可能会出现明火、油烟等危险因素。安装灭火装置可以有效地预防火灾的发生。

2. 保护人身安全：火灾发生时，人们常常处于恐慌状态，难以自救。安装灭火装置可以及时灭火，保护人身安全。

3. 保护财产安全：厨房中的电器、餐具、家具等财产价值较高，火灾发生时易受损失。安装灭火装置可以及时灭火，减少财产损失。

4. 符合法律规定：一些地区的法律规定，公共场所和住宅必须安装灭火装置，否则将面临罚款和法律责任。 因此，为了保护家庭和个人的安全，安装厨房灭火装置是非常必要的。

占用面积小 本装置安装合理，不占用厨房地面面积，只占少量空间。

喷嘴数量可控 喷嘴数量根据灶具火眼数量来定，并能够全面保护厨房灶台设备安全。

节能 环保 创新 本公司使用的灭剂是专为灭油锅火研制的。其特点是***、无味、***、好清洗、灭火效***、不复燃。

适用范围广： 本装置适用于宾馆、酒店、机关、院校、等大型餐饮业及工矿企业的厨房。厨房一旦发生火情，CMDS13-1-WS/CMDS20-2-WS型厨房设备自动灭火装置将给您提供可靠的***。本设备的安装给社会消除火灾隐患、保护生命财产安全、为建设和谐社会提供可靠***。

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